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40天“超长待机”的伏天来了,如何养生?

发布日期:2018-07-17 发布人:admin

今日入伏,到医院进行“三伏贴”敷贴的市民格外多。“今年夏季雨水多,尤其适合敷贴。”市三医院中医科陈敏博士介绍,寒湿困重,待到秋冬季节冬病更易犯人体。

今年的三伏加起来长达40天,而暑热难耐常会导致食欲不振。闷热天怎么吃?

市三医院临床营养科营养师余婉婷表示,高温季节人体新陈代谢加快,容易缺乏各种维生素。此时,可以选择性地定量补充一些维生素,最好是食物补充。如各种新鲜蔬菜和水果:冬瓜、萝卜、丝瓜、苦瓜、黄瓜、番茄、瓢儿白、空心菜、茄子、豇豆;苹果、李子、葡萄柚、猕猴桃、蓝莓等。

同时,夏天出汗多,体内丢失的盐分会比较多。所以可适当增加盐分的摄入,以补充体内所失盐分,达到身体所需平衡。

此外,出汗多也会导致体内的钾离子丧失过多,使人体倦怠无力、食欲不振。新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾,因此可以适量食用草莓、杏子、桃、李等水果,而蔬菜中的青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾也很丰富。茶叶中含有比较多的钾,夏天的时候多喝茶,既可以消暑,又能补钾,可谓一举两得。

最佳饮品:白开水

一般而言,人体每天需要补充2000ml左右的水分。扣除三餐中由食物摄取的水分,建议每日人体的水分摄入不能低于1200ml或超过3000ml,但痛风、肾结石等疾病患者应当区别对待。

建议饮用现烧开再晾凉的白开水,不适宜饮用反复烧开的“千沸水”。运动过后,可以适量摄入一些运动饮料。

推荐两款粥汤:

绿豆百合粥:百合掰成瓣,洗净;绿豆、薏苡仁先加水煮至半熟,再加入百合,改用文火煮,至所有食材熟烂,加白糖或冰糖适量调味即可。

薏仁冬瓜汤:冬瓜去皮洗净,切成小块;锅内加水适量,放入薏苡仁,文火炖1小时;加入冬瓜片、生姜片、盐,再炖半小时即可。



 
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